九川堂锅物设计
大标:禅谧.流体
设计/周易设计工作室
撰文/林雅玲
基地为两层楼独栋建筑,单层楼面近百坪,方整却精致的建筑量体,在极讲究的灯光烘托下相当悦目。入口两侧铺陈灯光水景,借光点的渲染,让栽植其间的鸢尾更显翠绿,让人眼见就能跟着情绪沈淀,更能悠闲地享受接下来的用餐时间。平整的建筑正面采用铁木格栅为主题,透过疏与密的直列错位,创造微妙的视觉穿透感,以及静定轻盈的身形,建筑上下结合洗墙灯光,打出柔和的渐进式光晕,同时呼应大门上方大师挥毫的「九川堂」店招,直书的铁壳光体字力道遒劲,淋漓阐述刚柔并济的禅韵之美。
进门一楼右侧设置接待柜台,凿面石皮佐以原木剖面,让量体外观洋溢浓郁自然感,柜台后方采撷中式花窗加以改良,三座精致的铁件格栅在背景光衬托下,与柜台的粗犷展开激情对话。
接着,视线前方居中的巨大双层循环景池映入眼帘,抿石子砌作的长矩形量体朴实亲切,边缘以光带将池体与地坪脱开,配合水面造雾器、灯光的运作,强化烟波澔渺间的轻盈漂浮感,池面上方使用大面积黑烤玻璃施作天花板,宛如夜空般深邃的玻璃面,精工锁上以量取胜的木构件群落,造就仰角视野里「数大便是美」的磅礡张力,并绕着池畔底定全场的循环动线,而所有用餐的来客,也都能毫无阻碍地欣赏完整造景。此外,环着烟波水池设置的卡座造型古朴简雅,连续墙面与卡座间的屏风介质,都以交错的格栅语汇一气呵成,设计者特地后衬白膜玻璃,藉光的氤氲,施展炉火纯青的剪影艺术。
循着水景旁的扶梯往上,二楼的用餐区让人忍不住深呼吸,彷彿瞬间移动到了另个次元。
居中仍是一方烟波水景,一座黑陶缸兀自矗立,发挥定心安神的效果。空间上方缜密排列的波型格栅无疑是全案的惊叹号!自墙面漫过天顶,温柔又强势的拥抱整个空间,气象万千的流体造型,每一列都精心包覆钢刷梧桐木皮,而毫无违和感的律动线条,仰赖精准的设计、比例拿捏与繁复的现场放样,才能让优美弧体尽管积体庞大,但就算最低点都不会对来客产生压迫。置身其间,人们的感知类似漂浮于无形的异次元之中,穿出格栅悬垂的灯光,加上黑褐色的卡座压底,像极了夏夜海上星芒点点的渔火。全案以不设限的想象力,揉合特色素材与现代手法,解译兼具优雅与奇幻的抽象禅风,演绎令世人耳目一新的感官享受。