▲ 2017中国酒店及旅游业论坛之全球顶级设计峰会

        中国人是讲究变化的，盘古在天地之间“一日九变”，并最终达到了一种境界—“神于天，圣于地”。其实从某种意义上影射了多数人的向往：既有一片理想主义的天空、可以翱翔，又不妥协于现实世界的规则与障碍，亦有创变的能力，能在这大地之上进行理性拓展。

▲ 大会现场

        这些“持微火者”，可以予人一个检视自身和观照世界的路径，于6月13至15日在北京诺金酒店举办的CHAT 2017似乎就是这中之一。活动吸引了700余位开发商、酒店管理集团代表及顶尖设计师参与。

▲ 大会现场

        今年的CHAT还首次引进设计板块，携手最具影响力的设计平台Designwire设计腕儿通力打造了“设计与生活方式”分会场，以‘迭变—酒店设计未来趋势’为主题，邀请顶级设计师超级土豆副社长新谷典彦、AB Concept创始人伍仲匡 Ed NG、新加坡MOD设计公司创始人Colin Seah展开精彩演讲。

▲（左）马海金、新谷典彦、Colin Seah、伍仲匡、关智熊

        对话环节由Designwire主编马海金主持，三位设计大师及富力地产股份有限公司指挥中心总经理关智熊共同参与，围绕酒店的行业迭变、旅居与生活方式、在地体验和未来发展趋势等话题展开探讨，观察当代酒店与设计领域的实践新思维。

▲主办方代表与嘉宾合影

设计演讲与对话

Keynote Speaker 演讲嘉宾

        多样性是指人们将环境及其中的物联系起来的各种方法，即周围环境可以满足不断更新和生长的生理需求，一种缓和现代人压力的通常方法就是变换环境，而最终，环境又必须具备能够不断满足变化的可能性。换言之，酒店是人们旅途中的栖居，它的呈现方式也独具意义。

— Norihiko Shinya 新谷典彦 —

▲超级土豆设计公司副社长

▲广州柏悦酒店

        对于酒店行业的未来发展趋势，新谷典彦则提出当下新型的“户外居住”概念，它是突破传统意义基础上的崭新而有趣的模式。同时，作为设计师应不断的思考、去体验、去适应当下的新形势。

▲广州柏悦酒店

        MUJI酒店作为超级土豆设计公司的最新代表作品，是在不断挑战和尝试之后得出新的可能性，同时也是对业界传统形式在新时代下作出的挑战。

▲ 深圳MUJI酒店（在建）

— 伍仲匡 Ed NG —

▲AB Concept 奥必概念合伙创始人

        他的灵感来源于当地文化习俗与自然美学，不论是大胆运用色彩与结构，抑或采用新旧配搭的格调，并运用现代的诠释方式演绎传统与传承。

▲三亚瑰丽酒店

        “我们希望每个项目里面都是一个好的环境，把真正的生活方式带到设计中”。设计师伍仲匡说，他通过文化、历史、细节、气氛等四个层次的分析和解读，并用设计师的表现手法将其展现出来。

▲京W酒店

        “酒店的设计是营造人与地方的交流，而不单纯是一个床，一个休息的地方，需要设计师通过创造性的思维把它演绎重新变成一个新的语言，属于这个地方，又蕴涵设计师的创作思想和灵感，产生情感印记。”他说。

▲Corniche Villa

— Colin Seah —

▲新加坡MOD设计事务所创始人

        在Colin Seah看来，让空间体验变得非常难忘的第一要素是他总结下来的设计工具：故事线、艺术和空间的类型、空间的模式、视觉特征、空间的使用和分割、图形的抽象化、立体图形。这七大设计工具贯穿于他打造的每一个品牌项目中。

▲北京后海VUE酒店

        而他设计的第二要素则是建筑周边的风景和自然，“我认为自然是最有力量的灵感源泉，我们可以从中受到灵感和启发”。在他看来，在坚持设计原则的同时，一定要质疑自己所相信的东西，“我们要质疑，然后颠覆，然后重新定义，因为我们认为文化在不断地演变。”

▲马来西亚最美酒店Macalister Mansion

— 关智熊 —

▲ 富力地产股份有限公司指挥中心总经理

        在对话环节，作为建筑师出身的富力地产总经理关智熊认为，酒店能把建筑与艺术的结合发挥到最高的境界。一方面来自于中国生产技术和甲方随着市场的变化而不断的创新；另一方面得益于现今的设计师们非常清楚酒店方的需求。酒店未来发展趋势跟人们的生活方式紧密相连，网络智能化、提倡环保以及设计从“加法”变成“减法”的方向。

迭变的力量

Keynote Speaker 演讲嘉宾

        在本次2017 CHAT北京 - 中国酒店及旅游业论坛上，探讨的层面覆盖酒店和旅游地产的存量资产增值、生活方式、旅游目的地打造及大住宿产业需求发展趋势等热点话题和内容，并依此划分了不同的分论坛，Designwire精心呈现其中精彩部分内容，通过这些‘持微火者’的专业及智慧，去解读行业未来的迭变方向。

— 酒店品牌拓展新策略 —

▲ 洲际酒店集团大中华区首席发展官—孙健

        孙健：中国酒店业主的变化体现在三个方面，更加注重投资回报、注重一个合适的品牌以及业主公司专业水平的提高，这三点区别于2004年的酒店市场诉求。品牌自身的发展应该从新产品、新品牌和新市场三个方面进行考虑。而新产品的设计，对吸引新一代的消费者起到了关键的作用。

▲ 凯悦酒店及度假村地产及发展资深副总裁—严庆光

        严庆光：在过去20年间，中国的酒店开发停留在怎么样越大、越美、越豪华，错误的认为这样客户就会买账。未来十年里，会有更理性的酒店、更精简的酒店出现在市场中，前提是品质不应该减少。品牌的好坏，一方面体现在为业主取得可观的溢价，另一方面体现在业主资产的增值，否则，这个品牌只是一个LOGO。

▲ 雅高酒店集团大中华执行董事兼发展副总裁—李德强

        李德强：传统的品牌一方面呈现增长趋势，另一方面随着市场的变化，其客户也有不同的需求。所以，在成熟的传统品牌基础上，雅高又创立了全新的生活方式品牌，推波助澜，今年年初雅高酒店集团已经更名为“现代生活方式和领先的全球旅行方式的集团”，以便于对酒店行业进行更大的延伸。

— 资产增值及变现 —

▲ 喜达屋资本集团亚洲区酒店集团董事—柯冠龙

        柯冠龙（Kevin Colket）：品牌酒店在中国所实现的收益可能会很低，即使和伦敦、巴黎、纽约相比，一方面是由于中国高昂的土地价格；另一方面，在比较奢侈的奢华型空间中，它的支出、成本很高，这是由于中国是国内的市场，并不是国际的市场造成的。未来在投资结构上，轻资产投资和地产投资的比较，会成为一个非常有意思的中国运营机会。

— 新周期下的集团发展战略 —

▲ 鲁能集团酒店管理公司首席执行官-周涛

        周涛：地产的驱动下酒店业是做一种地产的配套，与重商旅的协同发展，从商业、购物中心、写字楼、主题公园、美丽乡村等板块介入，同时要顺应市场的变化，从社会的要求、经济形势等不同方面了解当下的变化，在策划定位、运营、处置过程中做出相应的举措。

— 多样性住宿拥抱消费升级 —

▲ 海航璞蔚旅游有限公司总裁暨首席执行官夏农

        夏农：消费升级是一个很热的概念，是一个颠覆性的消费迭代，我们当下所做的是代表了未来中国特别是亲子家庭消费需求的亲子渡假村，给消费者一个好玩、干净、安全以及正确价值观的渡假村。但无论怎样有趣的设计概念，背后的每个商业模式最终都需要有可持续性的投资回报。

— 收益提升面面观 —

▲ 云南海埂酒店管理集团有限公司董事总经理拓辉

        拓辉：投资者对于收益要在短期收益和长期价值中进行平衡，其日常的收益本身会带来估值的基础点，加之市场的声誉度、美誉度，但最终收益管理还要恢复到它以渠道控制价格的本质。

— 打造健康养老目的地 —

▲ 华盛投资集团董事长王宁

        王宁：医养渡假的新资产项目应该从专业度、自身定位、消费者意识以及二其三线城市的发展四个方向进行考虑，未来的十年、十五年才是这一领域蓬勃发展的好时代，健康养生、养老以及文化旅游板块的发展需要获得重新关注。