隈研吾丨米兰设计周:“Irori”当代厨房空间设计

设计:隈研吾 | 项目地点:米兰 | 类别:商业空间 | 2016-05-03 7712 80

        当代建筑大师隈研吾,曾获日本、意大利、芬兰等国之建筑奖。建筑作品散发日式和风与东方禅意,在业界被称为“负建筑”、“隈研吾流”;又以自然景观的融合为特色,运用木材、泥砖、竹子、石板、纸或玻璃等天然建材,结合水、光线与空气,创造外表看似柔弱,却更耐震、且让人感觉到传统建筑的温馨与美的“弱建筑”。

 

 

 

        在米兰设计周上,隈研吾与日本厨具品牌 kitchenhouse 探讨起人类生活中必不可少的厨房(厨房装修效果图)空间来。自人类学会生火、进食熟食以来,就一直离不开水与火这两种元素,基于这点,隈研吾便将灶具和水槽一同摆放进这个被称作“Irori(围炉)”的当代厨房空间之中。

  

 

        从整体空间外形上来看,Irori 的外立面像是一排排整齐的拱形飘带,设计师选用 1 毫米厚的硫化纤维纸将其扭转进行编织,模拟为飘带的拱形造型墙,看起来又像是一个“白茧”。“我们想要使整个展馆看上去越柔软越好,但普通的纸张又太软 了,所以我们发现了这种被经过特殊处理的硫化纤维纸,它比一般纸要硬,同时又不失柔软性,看起来非常类似于茧。”隈研吾解释说。

 

        而内部的桌子、凳子以及搁架单元则由模块化的竹板和钢管制作组合而成,也为餐具、酒器等物件的摆放与储存提供了不同的结局方案。但整个空间事实上没有明确划定的厨房空间,反而创造出一块日式榻榻米的空间,简约中透出禅意。


         “我们没有厨房,这种全新的生活方式是以水与火为中心构建的,”隈研吾在接受 Designboom 采访时表示。“这是一个维系家庭的纽带,不要把它看成是一个厨房盒子,我们只是为这个新空间罩上了一层柔软的外壳。”

        从这个厨房空间不难看出,隈研吾在创新中亦有坚持,他还是喜欢用早已被他使得炉火纯青的竹子、纤维纸这些天然建材,创造出温柔却坚定的空间感,也就是业界说起他常常讨论的「弱建筑」概念。


设计师:隈研吾


 
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