【首发】曾建龙|上海外滩餐厅,粉了!
/ 黛色之美
存于青山与烟云间
朦胧而具象
“黛”有多维韵致:譬如用“黛色参天二千尺”描绘松柏,也用“遥看黛色知何处”描述远山……一抹入目即饱含了水汽与云雾的浓绿,焕发了风景之外的另一种风流,入了心头好。
黛外滩,是这样一方诗境餐厅。它在上海黄浦江湾北外滩的起点,系万国建筑博览群的延续地,落子此种两水四岸的旖旎风光,更用当代艺术和粤派美食,打造精雅美学,人文雅集和艺术志趣,在这里相融。
黛外滩
都会桃源 江南秘境
DOWNTOWN HIDDEN PARADISE
百年建筑|海派文化
摩登时尚|艺术美食
Gary曾建龙
GID国际设计创始人主理设计
携手设计师Gary曾建龙,在空间中用碧青、赤茶、伽罗、吕、墨、炭绘制了一幅长卷,以自然肌理解构江南,构筑外滩私宴秘境。这份黛味至臻,是岁月与爱的沉淀!
当代夜宴图
美学新画卷
|A FEAST PAINTING|
入口&大厅
气韵是鼓动万物的节奏
是伏于园林和雕塑中的音乐感
一切艺术都趋向于音乐
——美学大家宗白华
餐厅的入口,是深沉底色上的一抹红韵。弧线开辟出拱形门廊,几何形态的导台与悬浮座,配以山石围起的立柱,半遮半掩,其后跃动的红色装置,生长蔓延。
大厅长廊|一侧的真火果木烤鸭房,用烟熏粉色的隔断围起,圆融精巧的造型,昭示着海派精神的烟火人生。
静观这一幕,仿若是文人的画,追求浑然元真气象,颇有“肇自然之性,成造化之功”的意蕴。
长廊|酒架
随着这股气韵而行,幽幽的步道间,可见架起的圆润屏风,镂空四叶花密布其间,隐约间望去,如细小花窗,透露着其后的摇曳闪耀。
大厅
如湖光黛影
观梦境之彩
进入大厅,便遇见了湖光黛影、云烟变幻的巨幅观幕,胭脂与青蓝色的交融,幻、峦、造、境,如梦似幻。
在这亦动亦静的厅堂中,虚实相望、方圆互补,布局尺度间,是浑然一体,无迹可求的秩序。
「盛宴 宛若优游」
“可行、可望、可居、可游”为佳作要点,焕发出行旅一般的内心体会。而空间亦如是,启步与抵达间,仿佛身在山水中,见得高深平远,逸趣盎然。
餐厅的大厅之外,便是曲折通幽的步道,通往各个主题的私宴包厢。黑、灰、与大地色系的步行空间,如同山间阡陌,每一步都可见不同的细节:或高低有致、或峰回路转、或青苔竹枝、或一方美器……
私宴厅长廊
其间,总有墨色的不规则几何装饰落于墙面,仿若路径的标记,也似音乐的律动,富有节奏的延伸,到时间的深处去……
都会私宴
江南意境
|A PRIVATE SPACE|
私宴包厢
复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田、美池、桑竹之属。
—— 陶渊明《桃花源记》
餐厅六个包厢名均取自江南意境:潋滟熹微、秋水暮烟、草薰木欣、山云竹蔼、亭中卧月、翠微黛影,渗透的东方美学韵味,意在营造一种低调奢华与内敛雅致的场域氛围。
「乐活的立体多维」
赤茶色的私宴空间,层叠弧线的天花设计对应圆桌,如涟漪,圈圈漾开,与空间中的线条理序相合。若在长案前饮茶或休憩,揽入窗外的外滩景致,如画作般共融。
上(右)|知名花艺师张顾晨忆所共同打造的四时花序,更窥见“以灵动为质,寻心灵之所”的内心意愿。
下|私宴包厢空间细节
而另一侧的宴中宴,墨色背景托出水晶灯的纤细悠然,墙面变幻的泉光云影,是无声诗。
宴中宴厅
人间烟火
幕深庭处更显诗意
进入私宴包厢,感受空间将艺术、人文、美食、时尚与历史相融,在此乐飨、品珍、慢食、香茗、雅聚、重欢……多维乐活体验,令人流连。
名为“翠微黛影”的那一间,则是翠绿空濛的所在。湖波般的镜面石材穿插其间,与月色吊灯呼应,那是“疑似水仙梳洗处,一螺青黛镜中心” 的空间质感。
翠微黛影|私宴厅细节
伽罗色的包厢,有一弯镜月,以折叠映照的方式,安于天花一隅,有诗中云:“天空是倒悬过来的海,轻轻擦亮我们的日子。”抬头可见的波光粼粼,与流线型的空间线条和立体折叠的灯饰,组成澄澈空灵的艺术之境。
黛外滩是一个多重身份的存在。它是饕餮之域,也是美学之境,其以路径为轴,结合美术馆的运作方式,不定期邀请文人、艺术家及生活美学大师,提供茶道、香道、花道、红酒、雪茄等生活美学雅集。悦食、艺文、博物、重欢、悠游的美学画卷,在此徐徐展开。
不同的空间主题,带来截然不同的逸趣;不同的窗,亦有着各自迥异的风景。窗意如眼睛,我们看见外界,同时也看到了我们的内心!
项目名称:上海黛外滩餐厅
项目地址:上海市虹口区天潼路229号
设计机构:GID国际设计
创意总监:Gary曾建龙
空间设计:陈静哲、郭文明
深化团队:王克创、姜万金
软装机构:斯库图拉(上海)SCULTURA
软装设计:邓丽周、周钰淞
花艺师:顾晨忆
项目面积:460㎡
项目摄影:朱迪
设计腕儿官方微信
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