汪宏：意大利酒馆LA GOCCIA 设计

设计：汪宏 | 项目地点： | 类别：餐饮空间 | 2019-12-02 11035 121

一饮而尽

当你走进这里，所有的梦与想，都被允许，欢乐或忧愁，我们一饮而尽。这次的项目是以正宗意大利菜和产自威尼斯的Prosecco起泡酒为卖点的时尚酒馆——“ La Goccia ”，La Goccia为意大利语“一饮而尽”的意思。

整个项目设计师通过观感、触觉、听觉及消费感受向消费者传达“新式小酒文化”、“自由的混搭感”以及“自由搭随便耍”等耍家文化概念来凸显成都本土与国际相融的城市特点。

“引”桥

项目位于成都中心太古里商圈，紧邻量子光电竞场和滑板广场，是一个年轻、时尚、充满活力的社区活动中心，然而这个片区类似案例已有不少，那么如何确立好自己独特的IP呢？

设计师试图从威尼斯与成都的渊源入手，13世纪马可·波罗见到成都水上繁荣之景象，恍然以为见到“东方威尼斯”。这一点，单单从地名就能如实反映，《华阳国志》记载：“蜀江众，多作桥，故蜀立里多以桥名。

于是，设计师从东西方不同特点的桥梁中，去寻找共鸣点，并从中抽离出了最基本的构成语言——“拱”。无论是翡冷翠的Vecchio,还是威尼斯的里阿尔托，或者是中国的卢沟桥，“拱”是他们共有的特点。

除此之外，项目中也大量运用了威尼斯的元素来为该店添加特色。狮子是威尼斯的标志，设计师选用艺术装置来抽象的表达，入口处的狮头便是用切片的方式，将导光板插入墙面，形成艺术装置。

“造”塔

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项目剖面图

整个项目面积约380㎡，分为上下两层，一楼以意餐为主，楼上则更侧重于酒吧。原始建筑空间，一楼的平面进深很浅，设计师试图将吧台置于中间，结果发现，实现不了中岛的格局。纠结中，发现一个惊喜，南侧外墙后面有一个可利用的空间，于是设计师把外墙向南移动了两米多，增加了二十几平米的面积，中岛吧台的格局也成立了。

北侧是外摆区，为了让空间的进深更有层次，设计师将北侧的开启面尽可能的做大，室内外的界面模糊化处理。再加上地面材质一体化的延伸，外摆区三米多的尺度也纳入一体化的空间视觉感受里。因此，原本局促的空间延伸得到了极大的改善。

为了打破在竖向空间上的限制，设计师对二层楼板进行了开凿，形成了天井，并把吧台背后的酒架，直接冲上二层，形成了十四层拥有七米高的酒塔。在平面布局上，酒塔是由两个“L”型和中间一个“T”型所组成的围合结构。因此，室内空间形成了三座有立体感的高塔，气势感十足。

“借”竹

竹是四川的特产，而借景则是中国古典园林常用的手法，两者看似跟意大利餐吧没多大关系，不过意外的惊喜总是会被用心的人发现。

当拿起酒杯，或敬朝阳或敬月光，寒窗外的竹影可不仅仅温柔了你我，逆风飞翔的也不仅仅是东西方的设计差异。

然而设计它也不仅仅局限于室内，这和外部的环境也紧密相关，设计师发现酒吧南侧墙外是茂密的竹林，对设计师而言，这几乎是捡来的宝贝。于是设计师在南侧外扩的墙体上留了一排高窗，并听取灯光顾问的建议，在竹下加一排光源，于是，神来之笔应运而生。竹影的生成让空间变的灵动富有生机，形成了在空间进深轴线上的第六道，也是最后一道景观。

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