王锟:黄记煌三汁焖锅设计

设计：王锟 | 项目地点：长沙 | 类别：餐饮空间 | 2016-04-26 8503 94

【古言】

结庐在人境，而无车马喧。

问君何能尔，心远地自偏。

采菊东篱下，悠然见南山。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

王锟:黄记煌三汁焖锅设计1

　　这家以全新面貌迎客的黄记煌三汁焖锅店是其第四代餐厅产品，在原本的品牌基础上融入了时下流行的餐吧经营模式，而整体的空间设计主题也围绕着“菊”展开，给食客以不同于以往的用餐环境体验。

王锟:黄记煌三汁焖锅设计2

王锟:黄记煌三汁焖锅设计3

王锟:黄记煌三汁焖锅设计4

王锟:黄记煌三汁焖锅设计5 　　菊花历来被视为孤标亮节、高雅傲霜的象征，就像诗词中作者写到的自己虽构屋居住于人间，但却可以不受世俗车马往来喧闹的打扰。但能像诗词作者一样能做到内心远离尘俗的人毕竟在少数，而许多被超快节奏城市生活累倦的食客们往往需要的是一方宁静清幽、犹如藏匿于山水之间的直接环境体验，能够让他们在喧嚣的市中心寻得一片净土的地方。