诺曼•福斯特丨玛歌庄园设计

设计:Norman Foster | 项目地点:法国 | 类别:商业空间 | 2015-12-28 7467 134

玛歌庄园设计玛歌庄园设计玛歌庄园设计 俯瞰图

  世界级的葡萄园玛歌庄园(Chateau Margaux)200年来首次决定改建和扩建,邀请了福斯特建筑工作室进行整体规划。日前他们完成了其中一座酿造工作用建筑。

玛歌庄园设计建筑

玛歌庄园设计 

  位于法国玛尔戈(Margaux)的玛歌庄园拥有世界一级葡萄园,也是全球领先的葡萄酒生产商之一。然而,这座建于19世纪初的庄园已经愈发难以适应不断变化的商业要求和未来发展节奏。

玛歌庄园设计建筑细节

  通过2009年的研究,酒庄管理者决定为酒庄建设200年来的第一座新建筑,提供更加灵活、现代的新设施,以不断追求卓越的酿造品质。而这样一项激动人心的项目,将由普利兹克奖的获得者诺曼•福斯特(Norman Foster)操刀完成。

玛歌庄园设计 内部玛歌庄园设计 内部结构

玛歌庄园设计内部结构

  项目一开始就面临着双重的挑战:既要满足苛刻的酿造工艺要求,同时也要与现有的建筑相协调。庄园的原有规划是中央为一片完整的葡萄种植田,酒庄的周围则被工业酿造设备环绕。

玛歌庄园设计内部结构

  福斯特的设计保留了酿造流程和建筑之间的紧密联系,新建筑主要用作白葡萄酒的酿造。它从现有酒厂区的东翼延伸出来,从构图上平衡了原有的建筑群。

玛歌庄园设计内部结构

  在功能方面,新建筑采用了高度灵活的开放性布局。不同的酿酒工艺按照其工艺流程顺序排列,新的研发中心也被囊括其中。

玛歌庄园设计内部

  通过简单、朴素的外形设计,这座建筑重新诠释了现有工业设施的形式。该建筑的斜屋顶和其他现有建筑处于同一水平线上,这片屋顶通过独特的树形承重柱支撑,中间被采光井隔断。粗略俯瞰过去,人们甚至无法辨别出新、旧建筑之间的外形差别,这也是设计师刻意为之。

玛歌庄园设计内部结构

  除了新建筑,整片建筑群也会按照原本的整体规划方案进行修复工作。现有的酒厂建筑群将通过新的地下酒窖联系在一起。新的地下酒窖位于庄园的心脏位置,将提供安全、稳定的地下储存环境。与酒窖相连的食堂将被翻新成为游客中心,作为前来庄园参观的观众出发和结束行程的集合点。与此同时,将被翻新的还有庄园最古老的构成部分“橘园”。

 
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