浓荫掩映，翠竹环绕；曲径通幽，小石铺路。山光潭影间，凡俗琐事皆已消逝，唯留清晨那幽幽的佛音，山间那清脆的鸟鸣。置身于如此世外桃源享用美食，将是何等人间乐事？

　　法云径是杭州法云安缦度假村的主干道，总长600米的人行石道，通往度假村各处。法云径两侧散落着几家餐厅食坊，其中西餐厅和蒸菜馆由法云安缦经营。西餐厅掩映于一片青翠树林之后。这是度假村的主餐厅，也是唯一提供西式菜肴的餐厅。

　　法云安缦西餐厅的墙上挂着一系列来自中国著名当代艺术家、独立艺术家徐冰的作品，用中国书法书写英语诗歌。度假村西餐厅墙上的诗歌是20世纪最受欢迎的美国诗人之一Robert Frost的作品The Wood-pile。这是东西方文化的美妙结合，也体现了安缦的美学理念。

　　近日，法云安缦西餐厅推出了全新菜单，由安缦集团欧洲区域行政总厨、英国意大利专业厨师协会会长Carmelo Carnevale先生设计，专注于地道意大利及地中海美食，无疑是法云安缦西餐厅的风格重塑。前菜除了意大利传统开胃菜、多款色拉等一系列菜品外，还包括两款汤、三款意面及松露蘑菇烩饭可选；主菜则有酥炸鱿鱼配塔塔酱、香煎海鲈鱼配菠菜和黑醋、香煎鸡胸肉配迷迭香烤土豆等多个选择，上等时令性食材的运用加之度假村西餐厅的优质出品，令人印象深刻；餐后甜点也令人期待满分，如提拉米苏、意大利奶冻、法式香草奶冻、苹果挞等，不禁让人食指大动。Carmelo Carnevale先生设计的全新菜单，为客人们呈现了意大利及地中海的独特风味，是美食与味蕾共舞的饕餮盛宴。

　　法云安缦西餐厅新菜单现已开始供应，美食爱好者们可立即预订，一饱口福。预订详情请致电：0571-8732 9999。

  关于安缦集团：安缦集团成立于1988年，致力于打造亲切谦逊，温和好客的私人居所系列。第一处安缦度假村位于泰国普吉岛的Amanpuri（安宁的地方）成功地介绍了此概念，自此之后，安缦集团不断成长并在全球建立了30处度假村：包括不丹、柬埔寨、中国、法国、希腊、印尼、印度、意大利、日本、老挝、黑山、摩洛哥、菲律宾、斯里兰卡、泰国、土耳其、特克斯和凯科斯群岛、美国、越南和多米尼加共和国（2015年第四季度开业）。www.amanresorts.com 

　　关于法云安缦：法云安缦位于西湖西侧，一片幽静的山谷中。周围为农田、寺庙、竹林、和苍翠的群山所环绕。度假村内有47处居所（其中42间为客房），曲径通幽，小石铺路。度假村的设计布局保留中国古代村落风貌，周围的茶田堪称中国最好的绿茶产地。法云安缦位于进香古道之上，周围散落着五座庙宇。联合国教科文组织正在对这些寺庙进行考察，以将其列入世界文化和宗教遗产名录。在浓荫掩映、翠竹环绕之间，经由一条窄道前行便至法云安缦的接待总台，由此沿一条幽径即可通往各座客舍。其中几座住宅的历史可以追溯至百年以前，所有的新建和修缮也都遵照传统工艺。砖墙瓦顶，土木结构，屋内地板为石材铺设。古老的石道连接着所有客舍。法云径是度假村的主干道，总长600米的人行石道，通往度假村各处。