K-Studio:希腊Alemagou餐厅设计

设计:K-Studio | 项目地点:希腊 | 类别:餐饮空间 | 2011-07-06 7602 35

文字:Sam

编辑:马海金

图片:Yiorgos Kordakis

  Alemagou是一个位于希腊Mykonos岛上Ftelia海滩的餐厅兼酒吧,由来自希腊的建筑工作室K-Studio设计。餐厅的设计试图传达一个极具整体性的概念,项目的每一个元素都在讲述一个共同的故事,这些元素的聚合营造出一种富有设计感、同时亦颇为闲适的气氛,与场地的气质形成了完美的和谐。正如同菜品的设计力图重温传统美食,以倍受喜爱的淳朴而有趣的希腊烹饪手法制作新式菜肴,特选的鸡尾酒和音乐更为经久不衰的搭配加入了新鲜的佐料;Alemagou餐厅的建筑设计也是如此,赋予久经考验的传统建筑技术以令人振奋的重新诠释。

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  希腊号称拥有世界上最美的岛屿群,而位于希腊东南9.5km处的Mykonos岛,是Cyclades群岛最吸引人的地方之一,狭窄的街道两侧绵延着白色的建筑,仿佛没有尽头一般,以其独特的梦幻气氛在爱琴海的岛屿中首屈一指。Mykonos岛上方方正正、白墙蓝窗的房屋是Cycladic建筑风格的代表,Alemagou餐厅的设计灵感正是来源于这种风格。圆润的经过粉刷的房子与石头墙融入到周边碧海蓝天的景观之中,从实用的自流平地面到天然芦苇隔热顶棚,人们熟知的传统纹理经由现代工艺和有机的组织形式创造出独特的个性空间。

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  为建筑增添浓郁趣味的还有Mykonos岛独特的自然条件:强风使该海岸成为冲浪者的天堂,阳光暴烈,正午气温高达40度,干燥粗砺的岩石融入起伏的海岸线。K-Studio设计的巧妙之处在于并不避开恶劣的自然条件,而是将其特质巧妙利用和改变,转化为优势,巧妙地将强风、烈日和山岩转化为餐厅和谐氛围的一部分。

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  设计师用芦苇搭建了一个60厘米厚,可随风摆动的顶棚,这使得空气流通且室内保持凉爽。白天,日光透过芦苇枝叶的缝隙,过滤制造出斑驳的光影,自然采光与遮阳兼得。夜晚,顶棚上伸展、悬垂下灯盏,被晚风吹拂摇动的灯火创造出温馨亲切的夜间用餐环境。

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  顶棚下的长长的露台沿着自流平地面逐渐经过阶梯过渡到沙滩,形成酒吧和多功能休闲区域。Alemagou有特定的用餐区,而饮酒和社交则在一个界限较为模糊的户外区域,光线和空气在这个开放空间内更加自然地流通,越过海滩可以欣赏到海景和日落。

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  如上,所有这些特别的设计融合了自然元素,创造出一个多感官的,完美融入环境的建筑,一个自然安逸的世外桃源和社交场所。

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