2025年4月9日，米兰设计周期间，意大利顶级厨房品牌Ernestomeda于米兰Larga大道9号展厅，揭幕其标志性厨房系统Sign的革新之作——Sign Round。这一由品牌艺术总监Giuseppe Bavuso操刀的设计，以柔美弧线解构传统厨房的几何秩序，将烹饪空间升华为家庭社交的核心场域。

在展厅中央，长达6米的弧形岛台如同悬浮的白色缎带，Snack Plane延展桌板如飞翼般轻盈，搭配Able曲面工作台与热弯玻璃屏风，演绎出流动的空间诗学。这一设计不仅延续了Ernestomeda对开放式厨房的探索，更以1970年代复古曲线美学为灵感，实现功能主义与情感共鸣的完美平衡。

Designwire设计腕儿独家对话Ernestomeda首席执行官Alberto Scavolini，解码品牌的设计哲学。

Designwire：Sign Round的圆弧设计如何回应当代生活方式变革？

Alberto：传统厨房的直角分割制造了物理与心理的双重隔阂。通过岛台底部的曲线踢脚线，弧形的包容性让掌勺者自然成为社交中心。我们将厨房视为生活空间的延伸——这里不再只是烹饪场所，更是与家人朋友共享欢乐时光的社交中心。圆弧趋势的灵感源自建筑、室内设计与自然形态，在艺术总监Giuseppe Bavuso的前瞻思维下，我们通过对圆弧线条的材质选择与细节把控，实现了与其他品牌的差异化。

Designwire：品牌如何平衡先锋设计与功能实用性？

Alberto：真正的创新藏在细节里，岛台末端的弧形地柜单元，是为确保与整体弧线完美契合，我们的设计始于对功能性的研究。Ernestomeda 厨房不仅追求美学，更注重实用与便捷，能够满足客户的居家需求。

在不牺牲美观的前提下，我们将功能性融入设计成果与产品之中。Giuseppe Bavuso设计的厨房，是其原创艺术视野与 Ernestomeda 技术研发实力的完整体现。

Sign Round 的核心特色包括：弧形末端地柜的门板设计，通过弧形轮廓与弧形侧踢脚线确保与岛台整体风格统一；Shape 嵌入式把手，提供人体工学握感；独创的弧形末端单元搭配 Lucem 饰面隔板，在减轻柜体视觉重量的同时，保持形式与功能的连贯性。

Designwire：面对多元市场需求，Ernestomeda的定制化策略有何突破？

Alberto：Sign Round提供超过200种材质搭配方案。我们的策略一直以来聚焦三大核心。一是深度定制化：提供模块化组合与材质/饰面色彩的灵活搭配；二是对市场的趋势洞察，在创新与差异化中保持潮流敏感度，如Soul系列通过不同高度的地柜单元，让中国用户以更实用且”情感化"的方式使用厨房；最后我们非常重视协同共创，在与建筑师及合作伙伴紧密协作。例如针对中式炒锅烹饪习惯，我们将灶具降低至更适宜观察火候的高度，这种设计洞察直接源自中国市场反馈。

我们同时也洞察到，当代居住空间正经历着'去边界化'革命。当背光壁柜系统将餐具转化为艺术展品，当延展桌板成为家庭议事桌——厨房已从后勤舱升级为文化沙龙。全球精英阶层正形成新的空间共识——87%的高净值家庭将'烹饪参与度'列为豪宅核心指标。Sign Round的环形操作动线设计，正是为了终结'掌勺者背对世界'的传统困局。这场革命不仅关乎空间功能，更在重构家庭图谱。

适逢2025米兰设计周暨米兰国际家具展之际，Ernestomeda首次揭晓其最具标志性模型Sign的新概念。自诞生之初即致力于重新定义厨房作为开放社交空间的Sign系列，通过建筑师兼品牌艺术总监Giuseppe Bavuso设计的Sign Round，持续提供创新的开放式设计方案，在用餐区与生活区之间展开优雅对话。该系列凭借丰富的材质、饰面与组合解决方案，成为品牌最具定制化与多功能性的项目之一，完美融合灵活性与优雅气质。

如今，Sign通过Sign Round进化为全新的形态与设计潜能。该模型的新概念采用柔和流动的线条，以迷人曲线取代锐利边缘，在保持所有功能特性的同时赋予厨房流畅的动感。通过这种新鲜的美学平衡，Sign Round实现了精致设计与实用性的完美结合，将1970年代流行的蜿蜒形态进行当代重构，成功将过往美学与当下品味融为一体。

空气动力学设计理念

充满活力的设计概念通过Snack Plane延展桌板呈现，如同展开的羽翼为岛台组合注入轻盈能量。重大创新包括Able曲面工作台，可选全密度White Dust Polish天然石复合材料等多样材质，强调表面的连续性。工作台配备全新Screen玻璃屏风——提供透明反射、白色与灰色三种版本的热弯玻璃立板，以轻盈手法界定空间而不造成视觉阻隔。创新材料与加工技术的运用，体现了对风格与可持续性平衡的追求，并通过易回收材料强化环保理念。

细节至上的设计哲学

对细节的关注是本项目的标志性特征，亦是Sign系列身份认同的核心。关键元素包括：

● 专为弧形端部地柜设计的门板，通过曲线轮廓与弧形侧踢脚线确保与岛台整体的美学一致性；

● 符合人体工学的Shape嵌入式拉手；

● 采用Lucem饰面隔板的原创弧形端部单元，在保持形式与功能连贯性的同时减轻视觉重量。

饰面与材质的交响

精选饰面通过细腻对比与精致纹理强化Sign Round的个性魅力。展出的地柜与踢脚线采用Vanilla White哑光漆面，其柔和视觉特质赋予表面统一性，放大岛台整体的连续性感知。岛台背部设有宽敞便利的开放式单元与储物地柜组合，开放式前板减轻视觉负荷，为功能与装饰定制提供新可能。

照明与功能的诗意融合

装置由Indoor壁柜系统完善，搭配Daylight开放式单元，在墙体组合中实现实心门板与凹陷空间的和谐平衡。Vanilla White哑光漆面高柜与Namib Elm高密度仿木纹背光开放式单元交替排列，这种天然木质视觉效果材料为整体注入温暖质感，凸显厨房在居家生活中的核心地位。背光环绕（亦可选圆弧版本）赋予结构层次与节奏感，营造明亮温馨的氛围。系统包含Fit智能设备等功能组件，并可搭配Trace Round圆端垂直拉手或Orbit桥式拉手（采用系列漆面的管状铝材机身），以简约时尚的方式为组合增添个性。

关于GIUSEPPE BAVUSO（1959）

这位生活工作于塞雷尼奥的建筑师兼设计师，将严谨的极简主义线条与深度技术研究相结合，擅长运用高科技与创新材料。其职业生涯初期涉足建筑、大型公共空间室内设计、汽车工业及列车卧铺车厢设计等多个领域，1986年起通过自有产品设计公司为生物医疗设备生产商提供设计服务。布鲁诺·穆纳里（Bruno Munari）的深刻影响塑造了他对设计与职业的根本认知。在家居领域，他作为设计师与艺术总监与多家国际知名企业合作，全程主导从概念构思到工程实现乃至传播策略的产品生命周期，屡获国际专业奖项。

Ernestomeda品牌使命

作为奢华设计师厨房市场的领导者，Ernestomeda成立于1996年，致力于以有竞争力的价格创造高价值产品，其风格成功融合设计、科技、可持续性与安全性。当前产品线涵盖大量方案，呈现丰富的饰面与材质选择。位于蒙泰拉比亚特的32,000平方米工厂雇佣121名员工，高效覆盖生产链各环节。品牌通过持续推动研发、安全与技术革新，践行"让设计与品质触达更多人"的使命，并获ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系、ISO 45001职业健康安全管理体系及UNI 11674意大利家具原产地认证等多项权威认证。近期更斩获UNI EN ISO 14021标准下的产品循环性认证，彰显其长期环境承诺与减少生态足迹的战略。

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