To My Dearest 是家别具一格的法式甜品店，这里采用创新的多层设计，极简美学风格的装潢，呈现极为舒适的用餐环境，三层开阔的空间让宾客在城市嘈杂的人群中找寻一丝安静与清新，悄声隐藏在帝都传统的文艺胡同街区 - 东四十条。

　　To My Dearest 每一款匠心打造的甜品深具创意、口感细腻，使用极优原材料; 主理人Tiffany Wei探访世界甜品名家，将产品设计精简化，造型不带有繁复的装饰，展现极简之美；主理人探寻各式精湛匠者工艺，将传统法式甜品工序，结合日本天然朴质、以人为本的设计精神，为食客呈现惊艳味觉，体验承载着日本匠人的精工之美，在快节奏的城市生活中慢下脚步，倾心品鉴。

「经典」

　　法式甜品文化奠定在法国路易十四时期，它的精致和对制作过程近乎完美的苛刻要求使其对世界甜品文化影响深远，在它之后出现的只是对其进行补充和诠释。

「品质」

　　作为高级法式甜品的传播者，我们同拥有匠人精神和深谙东方食材的日本烘焙大师一起，运用世界级法式烘培技术，制作符合亚洲人口味的甜食。将各种东西方优选食材原本的自然香气用来提升甜点的口感，原料相互之间的搭配和谐至不可思议。

「健康」

　　在精益求精的制作工艺之外，To My Dearest确保每一款原材料新鲜健康，更易于控制低成本的“反式脂肪”不会出现在为您提供的甜品内，厨师团队用心钻研减糖配方，亦不会让甜品的糖分成为食客的身体负担。

「情怀」

　　“To My Dearest”, 意指“献给最亲爱的人”；构思有情感的故事，制作小情怀的甜品，为爱情，亲情，亦或是友情。

「匠心」

　　“世界再嘈杂，匠人的内心绝对必须是安静安定的；专注、技艺、对完美的追求，保留我们最珍贵的，最引以为傲的。”

　　To My Dearest 技艺精湛的厨师团队，秉承职人精神，对食物的吹毛求疵，和对经典的致敬，坚持每一道工序精益求精，只为与食客分享甜品所带来的幸福喜悦。

「To My Dearest 明星产品推荐」

甜品推荐：温莎公爵夫人 、玫瑰小姐 、念念不忘，必有回响、茶橙 

饮品推荐：荔枝芦荟红茶,  极品日本白桃乌龙，柑橘白毫

地址：东四十条96号，地铁5号线张自忠路C口东侧，预订电话：010 6401 9980