火锅再哪个城市都会受到人们的喜爱，很多年轻消费者都对火锅情有独钟。现代火锅店设计除了要关注口味，火锅店环境装修设计、卫生、甚至顾客吃完火锅身上的味道等细节都是需要关注和考虑到的。

火锅店空间设计-花万里餐饮设计

   吃火锅是人们享受美食自己加工、由生到熟的一种乐趣，所以火锅店装修设计与普通的餐厅设计概念有所区别。例如，火锅店设计对空调、通风设备比较讲究，安装排烟管道空凋等，一年四季都能不受天气影响。

　对于餐厅设计而言，首先是好吃，其次是需要满足餐厅理念，让就坐的客人舒适，火锅店通常适用老式木质餐桌，总会让人想起传统岁月；红色的装饰物可以用来打破空间效果的沉闷感，给环境带来亮点；大理石吧台可以为空间增添一份精致和奢华。

火锅店空间设计-花万里餐饮设计

其次色调统一，布局合理，给客人一种舒适的感觉，花万里设计师对于不同风格的火锅店的设计，更多是让设计符合主题表达，和主题相一致，不能太过于花哨、过于夸张也不能过于沉闷、老土，五颜六色的餐厅会让人觉得不舒服，因此尽可能的多方面的考虑问题，减少一些不合理的装饰及搭配。

设计火锅店的要点:

(1)火锅店在平面布局设计时，要充分体现动线的通畅、料理台布置合理、服务安全方便等，这种要求来自于消费者流转快、菜品多、配餐丰富、消费者点菜具有随意性和及时性、烹任的时效性等经营特性，合理的火锅店设计有利于提高服务效率。

火锅店空间设计-花万里餐饮设计

(2 )花万里设计师会全面的分析火锅店空间大小、品牌定位档次、就餐秩序、就餐人数等因素。有限的空间如果利用不合理，效果和体验感会大打折扣。若餐桌布置过多，客容量大，流动空间狭小，客人隐私空间缩小，随之安全性和舒适度都会降低;餐桌布置不足，造成空间浪费，同时也缺乏就餐氛围等问题。因此，火锅店设计用的餐桌多为4人或6人方桌，用餐半径也比较合理，使用效率也高。

(3) 火锅店设计最大的环境问题是油烟味，一是火锅店大厅内始终弥漫着呛鼻的油烟味，显得油腻不洁净; 二是就餐结后，满身都有火锅味。所以花万里设计师在设计店面效果之前，就会合理设置排烟管道，并通过装饰处理加以美化。

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（4）火锅店装修时少用软质材料，减少空气的浸入和滞留时间; 地面的材质一定要选择防滑性好的材质。只有火锅店的空气质量、安全得到有效的保障，顾客的用餐环境才会更加舒适。

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餐饮品牌包装，全案策划与设计包括：原创主题设计、特色餐饮设计、餐饮投资预算、餐饮品牌策划定位、餐饮品牌文化故事、餐饮品牌VI设计、餐饮空间SI设计、软装与灯光设计、营销策划开业活动、餐饮改造设计等品牌整体服务。